ふりかえきゅうじつ

連休も今日で終わりですね。私は一日しか休みじゃなかったけど・・・（苦笑）
イベントに参加された皆様もお疲れ様でした。


イギイギんちのお菓子をつくってみました。ショートブレッドです。
小麦粉とバターと砂糖を混ぜて焼くだけの、失敗する方が難しいくらい簡単なクッキーです。ええと、普通に美味しいですよ。シンプルで。独特のざっくりした歯触りが好きです。

でも、これって実はスコットランド兄さんから教えてもらったものなんですよね？　スコーンも元を辿ればそうだと聞きました。ほほう・・・。
仲悪いけどときどき歩み寄ろうとしているお兄ちゃんにお菓子作り教えてもらうちびりすを想像し、非常に幸せな気持ちになりながら食べてます。

家族は私がこんな腐った妄想にひたるためにこれ作った（言い切った）とは思っているまい。


ええと、本当に紅茶に合って美味しいです。お菓子は美味しい国なんですねえ・・・甘党なイギイギとお兄ちゃんたちってのもいいなあ・・・・（いい加減にしなさい）

こどものひ

かしわもちウマー。

やはり日本の季節の風物詩は素晴らしいですね。
個人的に端午の節句のお菓子はちまきの方が好きなんですがそこはそれ。実はたまもは和菓子好きのくせにあんこが苦手という大変矛盾・・というか単にわがままな味覚の持ち主なのです。
あんこ以外は好きなんですよ。特に寒天系と餅系は至福です。あんこの入ってない桜餅（道明寺に限る）ってどこかにないものでしょうか。（絶対ない）


ご本家様のブログにアップされていたクリスマス絵が・・・・たまりません。
何であんなに可愛いんですか。反則です。
もうひとりひとりにコメントしたいくらいなのですが、あえてお一方に絞ってみます。


イギイギ。何か縮んでますよね。明らかに、亜細亜組と同じくらいのサイズになってますよね。


かわいいなあこの子・・・・（しばし陶然）

ひとりだけ可哀想な子のためのサービスなのかなと思いました。（かわいそうなのは私の頭です）

こくみんのきゅうじつ

トップが！　トップが素敵なことに〜！！
いや、この組み合わせって良いですよね。歴史的腐れ縁って素晴らしいじゃないですか！　
そんな彼らが同じ画面の中にとりあえずはおとなしく収まってるなんて、この状況に至るまでに何があったのかとかこの後何が起こるのかとか素晴らしい勢いで妄想が駆けめぐりますよ！
しばらくじっくりと眺めました、はい。

後発掘されたちびりすが可愛いです・・・！　ああもうこの子は本当に！
それにしても女の子絵よりちび絵に反応してる私は一体。（いまさら）


以下拍手お返事です！　ありがとうございます！


＞５月４日１１：３５の方

私は「強制」が嫌いなのであって、歌いたい方が歌うことに関して反対する意図は全くありません。個人の自由です。どうぞ、堂々と歌ってください。良い曲ですよね。
日本の国歌は国民的コンセンサスを得て成立したものではありませんし、過去のイメージや思想・信条から「自分は歌いたくない」と考える人は少なからぬ数、います。そういう人に「何が何でも歌え、嫌だというなら罰を与える」とやっている某都知事や某都教育委員会のやり方が納得いかないだけです。
あの文章はそういうことを言わんとしていたのですが、ご理解いただけたでしょうか？
ではでは。またのお越しをお待ちいたしております！

けんぽうきねんび

仕事だよちくしょう。分かってたんだけどさ。


めりかんちのメシがアレなことになったのは、２０世紀以降ガンガン増えた大量生産品の缶詰や冷凍食品の普及、要するに消費社会の弊害をモロかぶっちゃったところが大きいそうです。
安くて手軽ですぐに食べられる、ただし味は「食べられなくはない」レベル、というものが普通になっちゃったんですね・・・ああ・・・・。

もともとアメリカは食材にはとても恵まれていて（場所にもよりますが、基本肥沃な土地ですし）、美味しいものはたくさんあるのだそうです。
人種のるつぼと呼ばれるほど様々な人種・民族を受け入れ、文化的にもるつぼとなった国で、食文化も様々な国の美味しい料理を自分のものにしてきたはずなのに。（涙）


・・・しかし、いくら時代の趨勢とはいえこの哀しい流れがそのまま行っちゃったというのは、やっぱりそれ以前から味覚に対する感覚が大雑把だったという結論に・・・なっちゃうのかなあ・・・・。
ああ、結局は兄さん譲りなのか。


独立してからも周りに美味しいものいっぱいあるのに英国式の・・・な食事はなかなか変わらなかったらしいし。まあそういうのって変えにくいものですけどね。


とりあえず彼らの料理のアレっぷりはネタとしてとても面白いのでこれでいいんだと思います。（最悪な結論です）



以下拍手お返事です！　ありがとうございます！！


＞５月２日２３：２４の方

ありがとうございます！　そうか、カナちゃんとこにはちゃんとまともなパスタもあるんですね！
あまりにも「カナダではパスタはやめとけ」が有名なもので、いっそネタにしてしまいました。
英のパスタは本当に茹ですぎだそうです・・・・（笑）
ではでは。またのお越しをお待ちいたしております！


＞５月３日６：１５〜の方

ありがとうございます〜！！
大変楽しく書かせていただきました！　私も一番食べてみたいのは「ちゃんと作ったまともに美味しいハンバーガー」かもしれない・・・（笑）
あとフィッシュ＆チップスもちゃんとしたのを食べてみたいです。だって仏とかの美味しいことが分かってるような料理より、そっちの方が興味深いし！
素敵なリクエストを本当にありがとうございました！
ではでは。またのお越しをお待ちいたしております！

イギリスはおいしい

イギイギんちのお菓子を作ってみました。
レモンカードってやつです。お菓子というか、パンなんかに付けるスプレッドですね。

作り方は滅茶苦茶簡単で、レモン汁と皮をすり下ろしたものひとつ分、砂糖８０ｇ、バター５０ｇを小鍋で弱火にかけて煮、砂糖が完全に溶けたら溶いた卵黄一個分とバター５０ｇを加えてさらに混ぜながら煮て、ねっとりしてきたら出来上がり。
注意事項はバターが焦げないようにすることと卵黄入れたら固まらないように素早く混ぜることくらいでして、これならうん、彼でも失敗しないだろう。（失礼）

えー、美味しいです。普通の意味で。上の砂糖の量でもお分かりになるように相当甘いのですが、レモンの香りが爽やかで大変美味。
ただし、トーストには薄ーく塗る程度で十分です、本気で甘いから（笑）


英国って・・・・塩味は分からないけど甘味は分かるんですね。お菓子は美味しいって言うなあ・・・。
かわいい、のか？（疑問形はやめなさいよ）


リクエスト第７弾やっと出せました！　お待たせしましたー！
しかし、こんなのでよかったのでしょうか。調べるのはほんと、面白かったです。